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16:02, 05 Agosto 2018

Chocolate que não engorda: a descoberta do século


"Aaaay, se eu não fiquei tão gordo…" Quantas vezes já dissemos ou ouvimos essa frase? É o "nem com você nem sem você" da mulher, a máxima tentação do desejo, o grande e único substituto do sexo… que é pronunciado quase tão rápido quanto desaparece nas mãos: o chocolate.

As mulheres adoram o chocolate, uma comida que nos faz sentir melhor, que nos dá força e energia, que nos levanta da cama quando nada ou ninguém consegue, que retorna bem-estar emocional. Todos esses benefícios psicológicos são fornecidos por vários componentes com propriedades estimulantes, especialmente feniletilamina, um componente da família das anfetaminas.

No entanto, fica mais gordo. E muito. Seu alto teor de gordura faz com que as mulheres se sintam mal em consumi-lo ou diretamente proibi-lo ou administrá-lo. Porque o chocolate também se engaja, e quem prova isso, quer mais e mais… até parece que vamos explodir, nós sentimos remorso e dizemos "Eu não como mais".

Chocolate que não te engorda

Isso 'eu quero mas não posso' da mulher poderia terminar para sempre. Cientistas da Grã-Bretanha surgiram com a chave para criar um chocolate que retenha suas propriedades, mas com metade do teor de gordura. Sim, você está lendo bem: finalmente um chocolate que não engorda!

Mas como? Nós explicamos isso; é uma questão de substituir até 50% da gordura da manteiga e do leite de cacau por pequenas gotas de sumo de fruta, sem tocar no conteúdo do Polimorfo V, uma substância que dá esta textura incomparável ao chocolate ao fundir-se boca

A única diferença apreciável é um leve sabor frutado. Mas mesmo isso poderia ser evitado, uma vez que os responsáveis ​​pela invenção asseguram que o suco poderia ser substituído por água e pequenas quantidades de ácido ascórbico (vitamina C). Então não haveria diferença com o chocolate original.

A questão é: o que você espera comercializá-lo?


2019 A revista da mulher