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17:52, 07 Julho 2019

Alimentos ricos em vitamina D: aprenda a cuidar de si


A vitamina D desempenha um papel essencial no nosso corpo e no seu bom funcionamento, uma vez que intervém em processos importantes, como a manutenção e absorção do cálcio, essencial para a saúde dos nossos ossos e dentes. Então, podemos dizer-lhe quais são os melhores alimentos ricos em vitamina D.

Esta vitamina é formada por duas provitaminas que, com a radiação do sol através da pele, são transformadas no fígado e convertidas em calcitriol, o produto mais ativo da vitamina D, responsável por facilitar a absorção intestinal de cálcio. e de fósforo. Assim, a exposição ao sol controlada garante-nos níveis adequados desta vitamina.

Funções da vitamina D no nosso corpo

Por um lado, como já dissemos, estimula a absorção de cálcio e fósforo, melhorando o crescimento e o desenvolvimento dos ossos e dentes.

Além disso, regula os níveis de cálcio no sangue, melhorando o funcionamento dos nervos e músculos.

Também melhora o crescimento celular e fortalece o sistema imunológico, ajudando o corpo a se proteger e a prevenir infecções.

Aprenda sobre alimentos ricos em vitamina D

Principalmente, alimentos ricos em vitamina D são de origem animal :

– Leite e queijos, especialmente suíços, camembert, cheddar ou parmesão.

– A manteiga.

– Peixe azul como salmão, cavala ou sardinha, bem como seus óleos.

– Os ovos, especialmente a gema.

Alimentos diários e saudáveis ​​que podem garantir os níveis corretos de vitamina D no organismo, favorecendo toda a cadeia de funções em que a vitamina D intervém. Simples, certo?


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