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14:20, 29 Janeiro 2019

Tudo o que você precisa saber sobre a dieta vegana


Nos últimos anos, um grande número de pessoas tornou-se consciente do que comem diariamente e optaram por dietas saudáveis, como vegetarianas ou veganas. No caso do veganismo, deve-se dizer que é um modo de vida autêntico que busca boa saúde nas pessoas e um respeito pela vida animal.

Qual é a dieta vegana?

A pessoa que segue uma dieta vegana não pode consumir nenhum tipo de alimento de origem animal, seja carne ou peixe ou laticínios e derivados como queijo ou ovos. Existem muitos estudos que associam o consumo de gordura do tipo animal a doenças tão comuns quanto o câncer ou problemas cardiovasculares.

É por isso que a dieta vegana promove um tipo de dieta totalmente saudável, baseada em produtos naturais, como frutas, vegetais, nozes, sementes, legumes ou óleos vegetais. É uma dieta saudável, com inúmeros benefícios para o corpo e que visa proteger o meio ambiente e a vida dos animais.

O problema com a dieta vegana é a falta de alguns nutrientes encontrados na carne, peixe ou leite. Para neutralizar essa falta de vitaminas e nutrientes, muitos vegans optam por tomar uma série de suplementos dietéticos para completar a dieta. Em muitos casos, a falta da vitamina B12 essencial geralmente causa problemas de saúde, como anemia, e é por isso que é importante procurar um especialista em nutrição para aconselhá-lo antes de iniciar a dieta vegana.


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