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2:27, 08 Janeiro 2020

Quais alimentos são ricos em potássio e magnésio


Não só a banana é rica em potássio e magnésio

O magnésio e potássio são dois minerais que seu corpo precisa tanto para manter bom sistema muscular para fortalecer os ossos. Estes minerais ajudam a manter o equilíbrio de fluidos, as transmissões nervosas e uma pressão sanguínea totalmente saudável. Há uma série de alimentos ricos em magnésio e potássio que você deve ingerir regularmente em sua dieta diária para ter bons níveis em seu corpo desses minerais e, assim, evitar futuros problemas de saúde.

O que é potássio e o que é necessário

O potássio é um mineral encontrado electrólito no sangue. Nosso corpo é responsável por obtê-lo principalmente a partir de algumas frutas e legumes. É no intestino delgado, onde é absorvido em 90%, enquanto o resto é eliminado por meio de urina. Sua acumulação é alta, na verdade, é o terceiro mineral mais abundante em todo o metabolismo. Entre suas funções está a melhoria da comunicação entre os nervos dos músculos, a circulação dos nutrientes das células e a expulsão dos resíduos destes.

Em suma, o potássio ajuda:

Produção de proteínas.

Decomponha-se e aproveite os carboidratos.

Desenvolva os músculos e promova o crescimento corporal.

Regular o nível de água no corpo.

Diminua os efeitos negativos do sódio.

Melhore e regule o sistema cardiovascular.

O que é magnésio e para que é necessário?

Tal como acontece com o potássio, o magnésio é também um mineral essencial para o corpo. Sua presença no corpo é essencial para todos, mas fundamentalmente para atletas e pessoas com osteoporose, pois reduz a fadiga e a fadiga, contribui para o equilíbrio eletrolítico (evitando câimbras) e melhora a absorção de cálcio. Entre seus muitos benefícios, estão os seguintes:

Ela ajuda o metabolismo, fazendo com que a energia atinja todas as células e elas possam cumprir suas múltiplas funções.

Contribui para o funcionamento normal do sistema nervoso e dos músculos.

É necessário para a manutenção dos ossos.

É um tranqüilizante natural que intervém nas transmissões nervosas e mantém os neurônios ativos. Tem um poderoso efeito anti-stress.

Promove o equilíbrio hormonal e é capaz de prevenir e reduzir a dor menstrual.

Promove a digestão e previne a constipação.

Previne diabetes, tornando possível controlar os níveis de açúcar no sangue.

Alimentos ricos em potássio e magnésio

Frutas e legumes. Coma uma variedade de frutas e vegetais e inclua-os em sua dieta diária, pode ajudá-lo a obter o potássio e magnésio que seu corpo precisa para atender Às necessidades do dia a dia. Exemplos de alimentos que não podem faltar na sua refeição são: espargos, bananas, abacates, vegetais de folhas verdes como espinafre, brócolis ou acelga, melão, kiw, tomate, batata ou abóbora.

Todos estes produtos, além de serem ricos em potássio e magnésio, são uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras. Tente comer dois ou três pedaços de fruta por dia e misture com um pouco de verdura.

Nozes e vegetais. Nozes como amêndoas, nozes ou amendoins fornecem grandes quantidades de magnésio e potássio para o corpo. No entanto, como eles são alimentos muito calóricos você não deve exagerar e é bom que você só tome a quantidade certa para manter bons níveis de potássio e magnésio no corpo.

Além de nozes, legumes como feijão ou lentilhas fornecem magnésio, potássio, minerais, fibras e proteínas altamente saudáveis ​​para o corpo.

Produtos lácteos e animais. O consumo de certos produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo, também constitui outra boa maneira de aumentar os níveis de potássio e magnésio no organismo. Se você faz parte das pessoas que não podem tolerar produtos lácteos, uma boa alternativa é a ingestão de leite de soja ou amêndoas, que também são ricos nesses dois minerais.

Além disso, certos produtos de origem animal, como ovos, peru e frango, também são responsáveis ​​por fornecer boas doses desses nutrientes. Se você gosta de peixe e frutos do mar, deve saber que o salmão, o arenque, a cavala e a sardinha são excelentes opções para obter mais magnésio e potássio.

Cereais. Não se esqueça de incluir cereais como arroz integral, cevada, aveia ou pão integral em sua dieta. Todos eles são uma excelente fonte de várias vitaminas e minerais, como potássio e magnésio. Uma boa opção é incluí-los em seu café da manhã diário e complementá-los com outros produtos como iogurte, leite ou nozes.

Se você tomar todos esses alimentos, seus níveis de potássio e magnésio serão perfeitamente cobertos.

Dieta rica em potássio e magnésio

É essencial que consumamos muitos alimentos ricos em potássio e magnésio para assumir as necessidades diárias exigidas pelo nosso corpo. A falta deles agrava, entre outras coisas, a retenção de líquidos e a hipertensão. Abaixo, mostramos uma dieta semanal rica em potássio e magnésio. 100% recomendado para aquelas pessoas que têm déficit destes dois minerais!

SEGUNDA-FEIRA

Café da manhã : pedaço de café de frutas com biscoitos integrais de leite desnatado.

Meio da manhã : uma banana.

Comida : filé de frango grelhado cozido iogurte repolho desnatado.

Meio da tarde : mingau de aveia.

Jantar : iogurte francês de omelete de purê de espinafre desnatado.

TERÇA-FEIRA

Café da manhã : café de suco de laranja com torradas de peru de leite desnatado com guacamole.

Meio da manhã : fatia de melão.

Comida : dourada com batatas e cebola cozida iogurte desnatado.

Meio da tarde : um níscalo.

Jantar : acelga refogada com peru de iogurte desnatado.

QUARTA-FEIRA

Café da manhã : pedaço de café de frutas com torradas de peru de leite desnatado com guacamole.

Meio da manhã : um kiwi.

Comida : carne de bife batata cozida cogumelos iogurte desnatado.

Meio da tarde : uma banana.

Jantar : legumes salmão grelhado em iogurte desnatado julienne.

QUINTA-FEIRA

Café da manhã : pedaço de café de frutas com biscoitos integrais de leite desnatado.

Meio da manhã : uma pinha.

Comida : iogurte de arroz branco integral de frango assado desnatado.

Meio da tarde : torrada de peru com guacamole.

Jantar : brócolis refogado, pimenta e iogurte de ovo desnatado.

SEXTA-FEIRA

Café da manhã : café de suco de laranja com leite desnatado.

Meio da manhã : punhado de amêndoas.

Comida : espaguete com atum iogurte desnatado.

Meio da tarde : uma banana.

Jantar : peixe branco grelhado espargos iogurte desnatado.

SÁBADO

Café da manhã : café de suco de laranja com torradas de peru de leite desnatado com guacamole.

Meio da manhã : um níscalo.

Comida : ovo cozido feijão verde com tomate iogurte desnatado.

Meio da tarde : sanduíche de peru de banana.

Jantar : filé de vitela com salada de iogurte de beterraba desnatado.

DOMINGO

Café da manhã : café de banana com leite desnatado torrado presunto com propagação de tomate.

Meio da manhã : uma pinha.

Comida : Salada de arroz com tomate, atum, azeitonas, milho e óleo de soja iogurte desnatado.

Meio da tarde : um kiwi.

Jantar : iogurte de peito de peru purê de abóbora desnatado.

Se você quiser saber um pouco mais sobre nutrição e hábitos de vida saudável, tome nota das seguintes dicas do médico endócrino Carmen Candela.


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