Segunda-feira, 26 Agosto 2019 12 +  RSS  Carta ao editor
Segunda-feira, 26 Agosto 2019 12 +  RSS  Carta ao editor
Trends
5:32, 10 Agosto 2019

Dietas de desintoxicação: receitas para um jantar leve


Dietas de desintoxicação tendem a ser rotinas dietéticas excessivamente restritivas e, portanto, podem sofrer de uma ausência patente de originalidade e variedade. Desta forma, é atraente ter receitas diferentes que, brincando com os poucos ingredientes fornecidos por um regime deste tipo – quase exclusivamente legumes e frutas -, nos tornam um pouco mais suportáveis ​​nesta fase. Apresentamos, neste sentido, uma série de pratos que podem ser usados ​​na última refeição do dia: jantar.

Pratos fáceis para um jantar de desintoxicação

1 Caldo de legumes : Esta é uma receita extremamente depurativa que inclui os seguintes alimentos: dois nabos, um pouco de aipo, quatro de alho-poró e uma cebola. Temos que cortar todos esses legumes, refogá-los com uma pequena quantidade de azeite até que estejam bem dourados, adicionar um litro de água e ferver até que os ingredientes estejam prontos. Existe também a possibilidade de, uma vez chegados neste ponto, passar todos os ingredientes através do liquidificador, para obtermos um creme rico. A decisão já é julgada pelo nosso gosto pessoal.

2 salada de curry de frango : Para a sua preparação vamos precisar de uma terceira xícara de creme de coco, dois peitos de frango, uma maçã verde picada, um par de cenouras, uma folha de alface, dois cachos de cebolinha, vinagre de maçã, sal, azeite e três pequenas colheres de caril. Os peitos de frango pode ser preparado assados ou grelhados. Quando eles se acalmarem, temos que cortá-los e removê-los. Colocamos o curry, o vinagre e o creme de coco no liquidificador e batemos muito bem. Em uma tigela diferente, misturamos os pedaços de frango com a maçã, a cenoura, o molho de caril e a cebolinha. Servimos na folha de alface e temperamos de acordo com o nosso gosto particular.

3 Saladas depurativas vegetais : Apresentamos duas opções que podem ser perfeitamente compatíveis com o acompanhamento de uma rotina alimentar desintoxicante. Para o primeiro prato precisaremos de duas ou três xícaras de espinafre, um punhado de nozes, um pouco de orégano, meio pepino, um quarto de xícara de frutas Goji, azeite de oliva e sal. Para a segunda receita, temos que ter duas ou três xícaras de alface e rúcula, metade de um abacate, uma maçã, meio aipo, uma cenoura, o suco de um limão, um punhado de nozes, azeite e sal.


2019 A revista da mulher