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20:18, 13 Novembro 2018

Dieta Dukan: tudo sobre a dieta mais famosa para perder peso


A dieta de Dukan tornou-se uma das mais populares e controversas do mundo devido ao grande impacto que alcançou e aos resultados díspares. Analisar fase a fase esta dieta é a chave para conhecer suas vantagens, seus perigos e, acima de tudo, sua eficácia para conseguir a perda de peso.

Criada pelo nutricionista francês Pierre Dukan, essa dieta é rica em proteínas e com muito baixo teor calórico, uma das razões pelas quais gerou tanta polêmica, pois apesar de conseguir uma grande perda de peso em pouco tempo pode gerar deficiências nutricionais ao consumir as proteínas do organismo para obter energia devido À falta de lipídios na dieta, o que leva a uma perda de massa muscular e o "efeito rebote" uma vez que a dieta acabou.

As quatro fases da dieta de Dukan

– Primeira fase: fase de ataque. Uma vez que o peso ideal que você deseja alcançar tenha sido calculado, uma fase que dura entre 1 e 10 dias começa, na qual apenas proteínas serão consumidas. Os alimentos indicados são carne, peixe, leite desnatado e ovos, juntamente com um pouco de aveia no café da manhã e pelo menos um litro e meio de água por dia.

– Segunda fase: fase de cruzeiro. A parte mais importante da dieta Dukan nesta fase, a dieta é dividida alternadamente entre um dia em que apenas a proteína é consumida e outro dia em que ambas as proteínas e vegetais são tomadas, para reduzir a sensação de fome e ingerir vitaminas.

– Terceira fase: fase de consolidação. Nessa fase, as gorduras e os carboidratos são reintroduzidos em pequenas doses e gradualmente aumentados, a fim de evitar o efeito rebote que implicaria reincorporá-los completamente À dieta.

– Quarta fase: fase de estabilização. Esta fase consolida a dieta e é permanente. Consiste em consumir apenas uma proteína por dia por semana, enquanto o restante pode ser alimentado combinando-a com meia hora de exercício físico diário moderado.


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