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4:40, 20 Agosto 2018

Dicas para uma alimentação saudável no escritório: tire o melhor proveito do tupper


Uma dieta saudável é aquela que nos dá os nutrientes necessários para a regeneração do nosso corpo e que, por sua vez, minimiza os alimentos prejudiciais À nossa saúde. As melhores dietas contêm carboidratos (cereais integrais, pães, massas, arroz, batata, feijão, etc), os lotes de frutas e legumes (contêm fibras, vitaminas e minerais), óleos vegetais não refinados e peixes oleosos. Leite, carne e ovos devem ser consumidos eventualmente; mas outros, como açúcar e gorduras saturadas, devem ser evitados.

O tupper: comida caseira longe de casa

Existem muitas dietas que ajudam a seguir uma dieta saudável e equilibrada. No entanto, quando o nosso ritmo de vida depende dos horários de trabalho e somos obrigados a comer todos os dias fora de casa, é difícil seguir uma dieta que não seja muito prejudicial ao nosso corpo. Quando temos que comer fora, temos duas opções: podemos ir ao restaurante, ou preparar nossa própria comida e levá-la em um recipiente para trabalhar. A segunda opção, além de barata, é a mais saudável.

Como organizar

Os problemas que todos enfrentamos quando decidimos levar nossos trabalhadores para o trabalho são o que obtemos e como fazemos. Se o nosso método é decidir o dia antes do que queremos comer ou cozinhar, a verdade é que vamos perder muito tempo e, certamente, acabaremos nos desequilibrando. Então, primeiro de tudo, devemos nos organizar para projetar nosso plano alimentar.

Primeiro, devemos decidir quais alimentos incluiremos em nossa dieta e, dependendo do que eles são, podemos decidir quais pratos vamos cozinhar durante a semana. Então podemos organizar esses pratos em uma programação semanal. Então, por exemplo, se o que queremos é uma dieta equilibrada, devemos incluir alimentos como vegetais, legumes, cereais e frutas.

Assim, podemos imaginar pratos diferentes que combinam estes alimentos: arroz cubano, salada de lentilhas, macarrão napolitano, salada de batata, etc. Uma vez que decidimos os pratos, podemos atribuir-lhes um dia da semana, para que saibamos o que é comer todos os dias e não devemos decidir no dia anterior.

Em relação ao problema de quando cozinhar, dependerá da nossa programação. Se tivermos um ritmo estressante que nos deixa exaustos quando chegamos em casa À noite, podemos cozinhar durante o fim de semana, guardar os pratos em um tupperware e guardá-los na geladeira ou no freezer. Se, por outro lado, chegarmos em casa com energia suficiente e vontade de cozinhar, podemos preparar os pratos no dia anterior.

Alguns truques

Muitas vezes, as pessoas que preparam seus próprios tuppers entram na rotina de sempre preparar o mesmo tipo de alimento: macarrão, arroz ou salada. Se colocarmos um pouco de imaginação, podemos evitar cair na monotonia e introduzir mais ingredientes exóticos ou menos comuns em nossa cozinha para tornar nossa dieta ainda mais variada. Por exemplo, o cuscuz é um bom substituto para a massa típica, além de ser fácil de preparar e saudável.

Ao fazer nosso planejamento semanal, é importante sabermos se temos uma geladeira ou microondas para armazenar ou aquecer nossos tuppers. Se não tivermos a primeira coisa, devemos evitar trazer saladas frescas, ovos ou maionese. Se não tivermos um micro-ondas, devemos considerar quais são os pratos que podem ser igualmente saborosos se os consumirmos À temperatura ambiente. Também não devemos esquecer a sobremesa que, tanto quanto possível, deve ser sempre uma peça de fruta.


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