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23:59, 22 Outubro 2019

Como cuidar do fígado durante uma dieta de desintoxicação


O fígado é o órgão mais pesado do corpo e, por sua vez, um dos mais complexos. Entre suas muitas funções está a captura de todas as substâncias tóxicas presentes na corrente sanguínea, a fim de neutralizá-las e depois expulsá-las, sem colocar em risco a saúde.

Este trabalho natural de desintoxicação do corpo não necessita, a priori, de qualquer interferência externa para melhorar seu desenvolvimento, de modo que a base de todas as dietas de limpeza possa ser questionada. A seguir, vamos dar algumas orientações sobre como realmente ajudar o fígado a controlar a exposição do corpo a toxinas.

Lidando com o cuidado do fígado em uma dieta de desintoxicação

Embora pareça bastante óbvio, se não quisermos forçar nosso corpo a lidar com toxinas, devemos evitá-los em primeiro lugar. Para fazer isso, devemos minimizar a ingestão de produtos como álcool, tabaco, drogas – apenas aqueles necessários e aqueles prescritos por uma autoridade médica -, café e alimentos processados ​​ricos em açúcares, gorduras ou óleos vegetais. Tenha em mente que, nesses conflitos, o alarmismo não ajuda em nada, podemos ser cautelosos do ponto de vista nutricional, mas não extremistas, a ponto de eliminar qualquer excesso pontual.

Nós também devemos otimizar o funcionamento do intestino. Toxinas representam um risco para a saúde apenas se atravessarem o intestino e entrarem na corrente sanguínea. Para evitar esta situação, podemos, por um lado, incluir em nossa dieta uma combinação de probióticos – iucos e amido resistentes a prebióticos – e fibras. Por outro lado, podemos iniciar uma ação de proteção intestinal priorizando certos alimentos, como alimentos ricos em proteínas – carne, peixe, ovos – ou mesmo suplementos de glutamina, especialmente se tivermos um contato direto e constante com a prática de esporte

Devemos também manter o fígado em bom estado, para o qual certos alimentos como leite, açafrão, coentro, cardo de leite, ovos, peixe, carne e aqueles ricos em sulfatos podem desempenhar um papel muito importante. todos os vegetais, como couve-flor, repolho, brócolis, alho e cebola.


2020 A revista da mulher