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12:02, 14 Julho 2019

Alimentos para combater o calor e o falso mito do sorvete


Algodão leve, duchas frias, piscinas, ar condicionado roupas… Tudo isso está bem para lidar com o calor insuportável que nos espera neste verão. No entanto, muitos esquecem a comida, um fator fundamental no combate aos efeitos irritantes e até perigosos das altas temperaturas.

O sorvete é o recurso mais usado quando os termômetros sobem no verão, mas isso não significa que seja o mais adequado. Na verdade, a American Chemical Society US adverte do erro comum de comer sorvete acreditando que eles estão lutando contra o calor, pois eles causam exatamente o oposto: "O frio gelado quando comido, mas criar o fogo para médio prazo, devido À sua alta níveis de proteína ".

Segundo seus especialistas, o sorvete é como um placebo. Por outro lado, há outros alimentos que nos esquecemos ou não sabemos que nos ajudam a esfriar nosso corpo. Da American Chemical Society aconselho o seguinte para incluí-los nos dias de hoje em nossa dieta.

Alimento contra o calor

-Frutas e vegetais, tais como o aipo, melancia, pêssegos, alperces e pepino, fornecer uma boa dose de água para o corpo.

-Claros cereais: ricos em minerais, como o magnésio, ajudam a restaurar a energia após o exercício físico.

– Temperos picantes como pimenta causam um efeito de termostato no corpo.

– Bebidas quentes, como o chá de hortelã, ajudam a suar e liberam o calor do corpo.

– Cerveja e vinho, sempre em sua medida adequada, também podem ajudar a refrescar o corpo.

-E claro, a água, embora seja mais eficaz no tempo em vez de frio para equilibrar a temperatura do corpo.


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