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11:02, 30 Agosto 2018

5 alimentos para comer no outono


Cogumelos ou uvas não podem faltar nos seus menus

Outubro é um mês que, do ponto de comida e culinária, está sempre relacionado a abóboras. Sim, é verdade que é o mês em que eles são abundantes, mas há mais vida, ou melhor, mais comida para esta estação. O que você pode comer no outono? Existem inúmeras frutas e legumes que estão esperando por você na arquibancada, ansiosos para pular diretamente em sua panela. Nós fazemos a lista de compras para você e dar-lhe pistas sobre os 5 alimentos para comer no outono, suas características e como prepará-los.

Quais os alimentos que posso comer no outono?

Muitas vezes nos aproximamos para comprar comida no supermercado, mas eles não estão ao nosso alcance, e não porque estão acabados, mas porque não são produtos sazonais, ou seja, não são típicos da estação do ano em que nos encontramos. No outono há cinco comidas que você não vai se cansar de ver e que podem ser uma excelente opção para seus cardápios. Tome boa nota destes alimentos que você deve e pode comer no outono!

1 cogumelo no outono

Há muitos benefícios que os cogumelos têm para o nosso organismo, portanto, embora no outono eles sejam abundantes em todas as suas variedades, os cogumelos se infiltram nas cozinhas de todo o mundo em qualquer época do ano. Quzás é por suas propriedades, rico em vitaminas e minerais como magnésio, selênio, cobre ou vitaminas B; ou por causa de sua baixa ingestão calórica, 32 calorias por 100 gramas e 92% de água. É também um excelente enfeite para acompanhar qualquer carne ou peixe, fazer um creme de cogumelos ou, até mesmo, usá-lo como ingrediente em saladas.

2 Uvas, a carambola do outono

Muitas pessoas relacionam as uvas ao verão, mas estas são realmente uma fruta de outono. Vermelhas, verdes ou pretas, as uvas são um alimento importante para cuidar do nosso coração e ter um envelhecimento saudável. A lata utilizados como ingredientes em saladas, você também pode comer – los depois de cada refeição, como um lanche – manhã ou meio – À tarde, ou você pode assá-los com alguns vegetais. Você vai amar o seu sabor!

3 Neste outono, não perca as peras

De outubro a dezembro peras eles estão em seu grande momento, então você tem tempo para começar a pensar sobre como a incorporar – los em sua dieta diária. Existem muitas variedades no mercado, você só tem que tentar qual é o seu favorito. Eles contêm muita fibra e água e, entre suas propriedades, destacam que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. Por seu baixo teor calórico (57 calorias por 100 gramas), a pêra é ideal para pessoas que estão de dieta de frutas ou estão realizando uma dieta de manutenção. Tome-o após as refeições, a meio da manhã ou, se tiver coragem, em salada.

4 Abóbora, rica, rica e rica!

Dentro do vasto mundo de abóboras e, deixando de lado aqueles usados para decorar Halloween, destacamos o de squash Delicata: pequeno, alongado, amarelo ou verde e amarelo polpa. Como o resto de abóboras, é uma fonte de vitamina A e vitamina C, e é ideal para preparar grelhados ou em um outono salada.

5 As propriedades das couves de Bruxelas

As couves de Bruxelas é vegetal típico que cresce em ambientes frios, então depois de altas temperaturas do verão, outono é a época perfeita para comer couves de Bruxelas. É muito nutritiva e rica em vegetais de fibra (para tirar este em consideração para pessoas constipadas) e fitonutrientes, que agem contra o câncer. Se você não sabe como prepará-los, aqui está uma sugestão. Limpe-os bem e corte-os em pedaços. Refogue-os na panela com um pouco de azeite e um pouco de vinagre. Sirva-os em um prato com algumas nozes esmagadas. Delicioso!


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