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20:26, 02 Agosto 2018

Os 5 alimentos mais ricos em proteínas


As proteínas são um desses nutrientes que ajudam nosso corpo a realizar todas as suas funções corretamente e que devem ser uma parte obrigatória de nossa dieta. Nós dizemos quais alimentos são mais ricos em proteínas.

Quais funções as proteínas desempenham no nosso corpo?

Para começar, as proteínas são a base do nosso desenvolvimento, pois são formadas por aminoácidos, que funcionam como "tijolos" com os quais uma grande parte das moléculas que precisamos para sobreviver é construída. Além disso, a deficiência de proteína pode causar anemia, problemas de concentração ou fraqueza.

Quais alimentos são ricos em proteínas?

O peixe, branco e azul. E embora muitos pensem que carne é mais proteína do que peixe, na verdade ambos contêm a mesma quantidade de proteína, com a única diferença de que o peixe fornece muito menos calorias.

Por outro lado, carne, especialmente de aves como frango ou peru. Essas carnes brancas fornecem grandes quantidades de proteína de boa qualidade e baixo teor de gordura, o que as torna alimentos com muitas possibilidades.

Também podemos incluir leguminosas neste grupo, como lentilhas que fornecem proteínas de origem vegetal facilmente assimiladas pelo corpo e com muito pouca gordura.

O lacticínios e seus derivados, tais como queijo cottage, iogurte, queijo ou Estes alimentos estão também presentes, em conjunto com proteínas, fornecem tanto cálcio e vitamina D, o que promove a formação de ossos e dentes.

Finalmente, neste ponto, nos concentramos nos ovos, especialmente nas claras, embora devam ser consumidos com moderação para evitar o aumento do colesterol.

Embora as proteínas sejam importantes em nossa dieta e devemos consumi-las diariamente, devemos ter em mente que uma dieta com excesso de proteínas (conhecida como dietas cetogênicas) pode causar danos À constipação ou até mesmo danos aos rins e fígado. que forçamos em excesso a eliminar a quantidade de metabólitos que incorporamos ao nosso corpo.

Por isso, é necessário manter uma dieta balanceada na qual todos os nutrientes tenham um lugar. Vitaminas, minerais, cálcio, ferro, fósforo… A ideia é que nenhum alimento tem mais importância do que outro porque, em suma, todos são importantes. Saber quais alimentos podem nos ajudar a manter essa dieta equilibrada é, portanto, essencial.


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