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14:02, 13 Abril 2019

De onde vêm as dietas de desintoxicação?


Dietas de desintoxicação são rotinas de alimentos que, nos últimos tempos, ganharam popularidade graças tanto À presença na mídia quanto À promoção – interessada ou não – por muitas celebridades do mundo da moda, cinema ou da música.

São regimes baseados em propostas enormemente restritivas, uma vez que o planejamento alimentar está quase exclusivamente confinado ao consumo massivo de frutas e verduras e, como tal, gerou inúmeras críticas vindas, sobretudo, do mundo da nutrição e da medicina. Dietas de desintoxicação não são novas, mas têm origens, pelo menos, curiosas.

Como as dietas de desintoxicação começaram

A premissa da limpeza interna do corpo é baseada na idéia que eles usaram no Egito Antigo e na Grécia clássica sobre auto-intoxicação.

Nestes tempos, pensava-se que certos alimentos poderiam introduzir toxinas no corpo e, portanto, danificá-lo. A partir desses momentos históricos, os conceitos de desintoxicação dos órgãos que compõem o sistema digestivo vêm sendo abordados em diferentes momentos, surgindo no século XIX alguns estudos acadêmicos que tentaram justificar essas teorias.

Nas últimas décadas, as ideias sobre desintoxicação foram confinadas a áreas de medicina alternativa, uma vez que a comunidade científica descartou seu uso dada a ausência de evidências que apresentem suas abordagens.

No entanto, apesar da falta de evidências para apoiar os preceitos básicos das dietas de desintoxicação, essas rotinas de alimentos desfrutam de muitos seguidores que atualmente realizam sem qualquer supervisão médica. Isso fez com que algumas dessas mulheres desenvolvessem uma série de sintomas relacionados ao desequilíbrio alimentar manifesto que os regimes depurativos enfatizam. Desta forma, projetos supostamente purificadores se tornam inimigos do nosso corpo.

Apesar das raízes históricas das dietas de desintoxicação, ao realizar um processo de perda de peso, devemos ter em mente que não devemos confiar em qualquer rotina alimentar que encontramos na internet ou em uma publicação escrita. Nutricionistas são profissionais médicos especializados nesta área e, portanto, é aconselhável ir até eles quando queremos nos apresentar em um regime desse tipo.


2019 A revista da mulher